״השילוב בין צבע, צורה, סיפור ורעיון על משטח לבן נמצא במטבח כמו גם באטלייה״

הגלריה של טוטו

קירות המסעדה משמשים כ״גלריה הפרטית״ של שלו בה הוא מעניק במה לאומנות בת זמננו בכל מדיום אפשרי: ציור, פיסול ווידאו. התצוגה מתעדכנת ומתחלפת כל חצי שנה.